Senne kolorowe wsie, wapienne pagórki, urokliwe miasteczka i zagubione w czasie i przestrzeni klasycystyczne budowle z epoki Lichtensteinów – oto południowe Morawy. Dziś to także świetne wina robione między Velkimi Bílovicami, a Novymi Bránicami przez ambitnych indywidualistów, modernistów oraz tych, którzy hołdują tradycji.
Po wpisaniu Spritz Aperolu na listę „nowych drinków" IBA (International Bartenders Association), również cafebabel postanowiło dokonać analizy tego magicznego napoju. Uczyniliśmy to w Paryżu, miejscu gdzie aperitif przyciągnął tłumy ludzi.
Od Alaski do Australii - prawie wszyscy znają beaujolais nouveau. Ta popularność jest jednocześnie błogosławieństwem i przekleństwem francuskiego regionu winnego, który rozciąga się przez 50 km, od południowej Burgundii, niemal do przedmieść Lyonu.
Po wprowadzeniu bodaj najbardziej restrykcyjnego na świecie prawa winiarskiego, dogodne warunki uprawy i poświęcenie winiarzy sprawiły, że Austria trafiła do światowej czołówki producentów jakościowych win. Wachau, 40-kilometrowy odcinek doliny Dunaju spięty niczym klamrą benedyktyńskimi opactwami Melk i Göttweig jest bodaj najsłynniejszym regione...
Nawet jeżeli nie pijamy szampana, bywamy w szampańskim humorze. Zadomowienie się perlistego wina w polszczyźnie jest chyba najlepszym dowodem niebywałej kariery trunku, któremu długo nic nie wróżyło takiej świetności.
Morawy: wino po sąsiedzku - Reportaże 
Wtorek, 17. Kwiecień 2012 13:41 | 
Author: Administrator
Senne kolorowe wsie, wapienne pagórki, urokliwe miasteczka i zagubione w czasie i przestrzeni klasycystyczne budowle z epoki Lichtensteinów – oto południowe Morawy. Dziś to także świetne wina robione między Velkimi Bílovicami, a Novymi Bránicami przez ambitnych indywidualistów, modernistów oraz tych, którzy hołdują tradycji.
Od Alaski do Australii - prawie wszyscy znają beaujolais nouveau. Ta popularność jest jednocześnie błogosławieństwem i przekleństwem francuskiego regionu winnego, który rozciąga się przez 50 km, od południowej Burgundii, niemal do przedmieść Lyonu.
Po wprowadzeniu bodaj najbardziej restrykcyjnego na świecie prawa winiarskiego, dogodne warunki uprawy i poświęcenie winiarzy sprawiły, że Austria trafiła do światowej czołówki producentów jakościowych win. Wachau, 40-kilometrowy odcinek doliny Dunaju spięty niczym klamrą benedyktyńskimi opactwami Melk i Göttweig jest bodaj najsłynniejszym regione...
Nawet jeżeli nie pijamy szampana, bywamy w szampańskim humorze. Zadomowienie się perlistego wina w polszczyźnie jest chyba najlepszym dowodem niebywałej kariery trunku, któremu długo nic nie wróżyło takiej świetności.