Clos Mont Blanc Merlot Premium

Grono: Merlot

Winnica: Bodega Concavins

WWW: www.closmontblanc.com

Apelacja: Denominacio d`Origen Conca de Barbera

Region: Katalonia

Kraj: Hiszpania

Kolor: wino czerwone

-

Data degustacji:
2012-02-10

Autor oceny:
mwi

Rocznik:
2005

Zgodność z typem:
Wino w moim typie

Jakość wina:
Bardzo dobre wino (85-87pt)

Porównanie jakości do ceny:
Cena adekwatna do jakości

Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości

Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy

Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników

Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu

Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku

Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku

Dojrzałość, czas leżakowania:
Właściwy czas na jego wypicie

Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczepy da się rozróżnić po głebszej analizie

Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Godzinę

Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
pieczone mięso
dojrzałe sery
steki i dania duszone z bogato doprawionymi sosami

Fascynacje związane z tym winem:
Nie potrafię określić przyczyny fascynacji

Co się w tym winie nie podobało:
Coś mi się nie podobało, ale nie potrafię tego określić

Poztywne wyczuwane aromaty:
nieokreślone czerwone jagody
nieokreślone czarne owoce
wanilia

Przyczyny zakupu wina:
Fascynacja innym winem tego producenta

Opisowa ocena wina:
Drugie wino z tej serii pite w krótkim okresie czasu i drugie dość słabe w porównaniu ze wspomnieniami innych win tego producenta. Jedyna wspólna cecha tych słabszych win to rocznik 2005. Czyżby wcześniejsze wina były lepsze i sukces uderzył producentowi do głowy, czy 2005 był zwyczajnie słabszym rocznikiem w tamtym regionie? Chyba muszę poszperać w tej kwestii w internecie.

Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania