De Leuwen Jagt Shiraz

Winorośl: Shiraz

Winnica: Seidelberg Wine Estate

WWW: www.seidelberg.co.za

Apelacja: Simonsberg Mountain

Region: Paarl

Kraj: RPA

Kolor: wino czerwone

-

Data degustacji:
2011-09-23

Autor oceny:
mwi

Zbiory:
2009

Zgodność z typem:
Wino w moim typie

Jakość wina:
Zupełnie dobre wino (80-84pt)

Opisowa ocena wina:
Drugie z win podawanych na oficjalnym otwarciu łódzkiego sklepu Winarium przez Marka Kondrata. W smaku trochę ciemnych owoców, trochę podsuszanych śliwek, choć to może tylko wrażenie związane z niewielką ilością korzennych przypraw (podobnie jak w świątecznym kompocie). Jak na Shiraz dość mało pieprzowe i ostre. Jak na cenę zupełnie przyzwoite.

Komentarz własny autora tej oceny (2012-02-02):
Dziś to samo wino przy okazji degustacji `Wino i czekolada`. Dalej wrażenie, że wino dość mało pieprzowe jak na Shiraz, ale nie wiem czy wrażenie pełności i intensywności nie jest silniejsze. W ramach degustacji wino podane było do gorzkiej czekolady z pieprzem. Idealne zestawienie, choć wcześniej wydawało mi się, że wina nie pasują do czekolady.

Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania